Friday, July 30, 2010

Mozzarella amps

1 pakk mozzarellat
1 chilli
sidrunikoort
väike pakk hapukoort
natuke õli ja basiilikut
soola ja pipart

Mozzarella tükkideks ja taldrikule rivvi. Peale kuhjas hapukoort, sinna otsa tükeldatud chilli ning riivitud sidrunikoor. Pipart ja soola ning seejärel nõristada natuke õli peale. Kaunistuseks basiilikut. Väga hea snäkk väikse veini kõrvale.

No comments:

Post a Comment