Tuunitud hommikused juustusaiad

saialõigud
suitsukanatükid
shampinjonid
võid
päiksekuivatatud tomatid
chillikauna
sinihallitusjuustu
parmesani
eesti juustu
jääsalatit
kappareid

Saiad plaadile rivvi (või leivad), natuke võid peale. Siis suitsukanatükid, shampinjonitükid, päikesekuivatatud tomatitükid ja chilliribad. Seejärel kõik erinevad juustud virna peale ja ahju!
Jääsalat lõigata suhteliselt pisikesteks tükkideks ja segada kapparitega. Kui saiad valmis on siis tõsta igale saiale lusikaga jääsalati-kappari segu peale.