Kõigepealt tuleb kilu, isesoolatud on parim! Aga kui leiab normaalset, võib võtta ka konservkilu. Puhastada, laduda taldrikule, nahaga pool allapoole. Pigistada peale sidrunimahl, nii et kalad oleksid kaetud. Lasta seista kuni 24 tundi. Kallata üleliigne vedelik ära ja tipsutada peale õli, küüslauk ( 2-4 küünt ) ja näiteks peterselli või tsillit.
Monday, December 5, 2011
Kilu sidrunimarinaadis
Kõigepealt tuleb kilu, isesoolatud on parim! Aga kui leiab normaalset, võib võtta ka konservkilu. Puhastada, laduda taldrikule, nahaga pool allapoole. Pigistada peale sidrunimahl, nii et kalad oleksid kaetud. Lasta seista kuni 24 tundi. Kallata üleliigne vedelik ära ja tipsutada peale õli, küüslauk ( 2-4 küünt ) ja näiteks peterselli või tsillit.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment