Selle suve esimene omakasvatatud suvekõrvits ehk suvekõrvitsa kruubiroog

kruubid
3 porgandit
suitsusinki
1 suur sibul
1 suvekõrvits
valget veini

Kruubid pessu ja seejärel soolaga keema. Sibul tükeldatuna pannile, seejärel sinna juurde porganditükid, siis singitükid, peale valada vähemalt klaas veini ja lasta natuke haudud, et porgand pehmeks saaks ning siis kõige lõpuks lisada suvekõrvitsatükid. Kui suvekõrvitsal on juba seemned sees siis need peaks lusikaga eemaldama. Keedetud kruupidega kokku segada ning võib natuke peale valada sojakastet, mis annab soolasust juurde.